Grupos funcionales
Para facilitar el estudio de la química del
carbono, los compuestos se agrupan en grupos funcionales. Estos grupos engloban
compuestos con estructuras similares, y por lo tanto, propiedades físicas y
químicas muy parecidas.
Los grupos funcionales son átomos o grupos de
átomos unidos a cadenas de hidrocarburos alifáticas o aromáticas y es la zona de
reactividad de las moléculas.
Cetona
Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono.
Ejemplo.
Hidroxilo
El grupo hidroxilo es un grupo funcional formado por un átomo de oxígeno y otro de hidrógeno, característico de los alcoholes, fenoles y ácidos carboxílicos entre otros compuestos orgánicos.
Ejemplo:
Aldehído
Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO (formilo). Un grupo formilo es el que se obtiene separando un átomo de hidrógeno del formaldehído. Como tal no tiene existencia libre, aunque puede considerarse que todos los aldehídos poseen un grupo terminal formilo.
Ejemplo:
Carboxilo
Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH). En el grupo funcional carboxilo coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (-C=O). Se puede representar como -COOH ó -CO2H.
Ejemplo:
Amino
En química orgánica, un grupo amino es un grupo funcional derivado del amoníaco o alguno de sus derivados alquilados por eliminación de uno de sus átomos de hidrógeno. Se fórmula según su procedencia como -NH2, -NRH o -NR2. Un compuesto que contiene un grupo amino es una amina o una amida.
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| Amina primaria, secundaria y terciaria. |
Ejemplo:
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